냄비 하나로 간단하게 만들 수 있는 두부김치 볶음을 추천해요! 찌개보다 더 간편하면서도 깊은 맛을 낼 수 있어요.
🍳 초간단 두부김치 볶음 레시피
재료 (2인분)
- 두부 1/2모
- 김치 1/4포기 (잘 익은 신김치 추천)
- 양파 1/2개 (채 썰기)
- 들기름 2큰술
- 고춧가루 1큰술
- 설탕 1큰술
- 깨 1큰술
- 대파 1대 (송송 썰기)
조리 방법
1️⃣ 냄비에 들기름을 두르고 김치를 중불에서 2~3분 볶아줍니다.
2️⃣ 김치가 숨이 죽으면 양파를 넣고 볶아줍니다.
3️⃣ 고춧가루, 설탕, 깨, 대파를 넣고 약불에서 5분 더 볶아줍니다.
4️⃣ 끓는 물에 두부를 데쳐 물기를 빼고 김치와 함께 냅니다.
📌 Tip:
- 김치가 너무 신맛이 강하면 설탕을 조금 추가하면 맛이 부드러워져요.
- 두부를 데치면 더욱 부드러운 식감을 즐길 수 있습니다.
이렇게 하면 냄비 하나로 간단하면서도 맛있는 점심을 만들 수 있어요! 😊
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